نمایش نتایج جستجو برای
کلمات کلیدی: روغن کانولا
موارد یافت شده: 4
1 - مشخصات فیزیکوشیمیایی روغن ارقام رایج کانولا در ایران (چکیده)2 - پایداری حرارتی روغن ارقام رایج کانولا در ایران (چکیده)
3 - بررسی و مقایسه ساختار شیمیایی روغن دو رقم رایج کانولا (اوکاپی، طلایه یا کبری) در ایران (چکیده)
4 - عملکرد مخلوط روغنهای کانولا و پالم اولئین در سرخ کردن عمیق (چکیده)
